红心猕猴桃好吃,但是价格也比较贵。绿心的猕猴桃相对便宜一些。
1、营养成分不同:红心猕猴桃中含有的维生素 C 和维生素 E 比黄心猕猴桃要高出很多倍;2、口感不同:红心猕猴桃果肉细腻,甜度高,酸味少,汁水多,香气浓郁,可溶性固形物含量在15%以上,总糖含量在10.5%左右,还原糖含量低于3%,而且红心猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧;3、外观颜色不同:红心猕猴桃的表皮是呈现红褐色或者是紫红色,这种猕猴桃的果肉是翠绿色的,看起来就非常诱人。