1、大棚种植的蔬菜有:黄瓜,西红柿,茄子,辣椒,豆角等。
2、冬季温室大棚栽培蔬菜主要有以下几个品种:番茄、茄子、辣椒、黄瓜、芹菜、韭菜、生菜、香菜、菠菜、茼蒿、芫荽(香菜)、葱蒜类、白菜类、甘蓝类、豆类、瓜类、莴苣类、食用菌类等。
3、一般来说,春秋两季都可以在露地进行育苗,而夏季则只能在保护地内育苗,但是到了寒冷的冬季,为了让蔬菜能够安全过冬,就需要在保护地内进行育苗。4、如果是在北方地区,那么最好选择一些耐低温的蔬菜品种,比如说西葫芦和青椒。5、南方地区则可以选择早熟的蔬菜品种,比如番茄和茄子。