桃树先开花后长叶是因为:1、桃树在开花期间,需要消耗大量的养分和水分。2、如果此时不及时补充养分,会导致植株营养缺乏而影响生长发育。3、桃树开花后,如果遇到低温天气,也会造成落花落果现象。4、当桃树处于幼苗阶段时,由于根系尚未完全形成,吸收能力较弱,容易出现“花多果少”的情况。5、如果管理措施不得当,还可能引起病虫害的侵袭,从而降低坐果率。6、桃树对环境条件比较敏感,所以种植地区的光照强度、土壤肥沃程度等都直接影响着桃树的产量。