醋泡黑豆的做法:
1、把黑豆洗净,放入玻璃瓶中。2、倒入米醋,没过黑豆。3、盖上盖子密封好,放置阴凉处7-10天后即可食用。4、每次服用6-8粒,每日3次,饭后食用,连续服用一个月为一疗程。
醋泡黑豆的功效与作用:
1、醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。