1.香菜洗净切段,葱姜蒜备好。2.锅中放油烧热后下入葱姜蒜爆香。3.倒入切好的香菜翻炒至变软出水。4.加入适量盐和鸡精调味即可。
1、香菜去掉老叶子只留嫩叶清洗干净沥干水分,红椒去籽切丝,大蒜切片;2、坐锅点火,倒入食用油烧热,放入花椒粒炸香捞出不要,再放入辣椒丝、葱丝煸炒出香味;3、放入香菜梗翻炒几下,再放入香菜叶、红椒丝炒匀,加少许盐、白糖、醋、生抽调味,淋香油出锅即可。
1、先把香菜择好,洗干净控水备用。2、青椒切成小块。3、起锅烧油,待油温升高以后放入葱花和辣椒爆香。4、放入香菜快速翻炒一会儿。5、最后根据个人口味放入盐和鸡精就可以了。