不会的,螃蟹放冰箱冷藏只是暂时存活。螃蟹属于甲壳类动物,与其他生物一样有新陈代谢作用,但在外界环境温度低于15℃或高于38℃时,就停止了新陈代谢作用。这种现象称为“休眠”。
不会的,螃蟹放冰箱冷藏只是暂时存活。螃蟹属于甲壳类动物,与其他生物一样有新陈代谢作用,但在外界环境温度低于15℃或高于38℃时,就停止了新陈代谢作用。这种现象称为“休眠”。
如果将刚买回来的螃蟹放入冰箱保鲜室内,最多可以存活48小时左右;如果放在冷藏室里,最多能够存活5天左右。而且,存活时间超过3天的螃蟹就不建议食用了。